Verds

Carxofes en textura amb ou a baixa temperatura i all negre 14€
– Alcachofas en textura con huevo a baja temperatura y ajo negro 14€

Tomàquet marinat amb gingebre, ventresca escabetxada a casa i ceba morada 10€
– Tomate marinado con jengibre, ventresca escabechada en casa y cebolla morada 10€

Amanida de verat fumat amb maduixots, cacauet i vinagreta de aji groc 8€
– Ensalada de caballa ahumada con fresones, cacahuete y vinagreta de aji amarillo 8€